Blog de Daiyiro

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2.11.10

Cena Anti-Crisis

Este es un plato que hice hace tiempo, una noche en la que me di cuenta que la nevera estaba prácticamente vacía y era domingo xD.

Dio la casualidad, que por el dia para comer tenia langostinos y guarde las cabezas para hacer un caldito.

Coji un cazo y herví las cabezas en agua a fuego lento durante un buen rato, aproximadamente 30minutos.
Después lo colé todo, para dejar solo el caldo y añadí un poco de pasta (en este caso fueron fideos).

También cogí un pimiento rojo que tenia en la nevera lo corte a trozos pequeños y también al cazo.
Me apetecía echarle algo mas, pero no tenia nada que le fuera bien, por apetecer me... daba ganas de ponerle 2 huevos, así que no dude y llame a la vecina de enfrente y le pedí 2 huevos.

Al poco rato estaba ya todo hecho (unos 8-10minutos) lo saque del fuego, lo puse en el plato y tatan!
Plato anti-crisis y bien rico rico.

Una foto de la cena:


Ale, pues a cenar!

Un Saludiioo.

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