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11.5.16

Ensalada De Canónigos Papaya Berberechos y Vinagre De Modena

Hola, os comento una ensalada sencilla, ligera y fresquita para aliviar los calores.

Los ingredientes principales son estos:
  • Canónigos.
  • Papaya.
  • Lata de Berberechos.

Es muy sencilla de elaborar, consiste en:
  • Coger Canónigos de una bolsa ya preparada y poner en el plato.
  • Cortar Papaya al gusto, quitarle la piel y semillas y poner encima de los Canónigos, la papaya os recomiendo tenerla antes en el frigorífico para añadir después a la ensalada fresquita.
  • Abrir lata de Berberechos y colocar en el centro del plato o al gusto.
  • Se aliña con aceite y Sal y se echa el vinagre de Modena.

El resultado sera algo así:



Buen provecho!!!

Un Saludiioo.

2 comentarios:

  1. Muy Buenas, lo de usar Papaya en ensalada....¿Esta bueno? no lo había oído nunca, supongo que refrescante si sera al ser parecido al melón, quizás lo pruebe.

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    1. ¡Hola Farawo!! esta muy bueno, ya que la papaya aunque es algo insípida, tiene un ligero toque dulce y tiene alto contenido liquido, por lo que combinado en una ensalada estando esta aliñada con sal y aceite estos potencian su sabor con el contraste del dulce de la papaya, por lo que no sabe tan insípida. Como bien has dicho es algo similar al melón. Este en ensalada esta muy bueno al igual que el contraste con el típico melón con jamón. ¡¡Saludos!!

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