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28.8.15

Patatas Asadas Con Pimentón

Hoy os comento una forma de hacer patatas asadas con pimentón, bien sea en el horno o microhondas.

Este tipo de patatas sale riquísimo y es muy sencillo de elaborar.

Lo primero lavamos unas patatas, si son nuevas mejor, ya que vamos a comerlos luego también la piel.

Una vez estén bien limpias las partimos por la mitad, y a cada mitad le hacemos rajas con la ayuda de un cuchillo, en horizontales y luego en verticales. Si veis que las patas son muy grandes, en lugar de partir por la mitad, podéis hacer laminas de patata de 1,5 o 2 cm de groso y a cada una por el lado superior las rajas que ya he comentado.

Después, las polvorearemos con pimentón, da igual si es dulce o picante, van a salir igual de ricas.

Una vez espolvoreado el pimentón le añadimos un poco de sal por encima y al horno, aunque yo las suelo hacer en el microhondas que es un poco mas rápido.

En el micro, aproximadamente en 15/20minutos dependiendo de potencia del mismo, estarán ya listas, a falta de echar un chorretón de aceite de oliva por encima y a comer, os debe salir algo similar a esto:






Esto es todo, probarlo por que esta muy muy bueno.

Un Saludiioo.

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